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こんにちは✨ 年始すぐにブログを更新しようと思っていたのですが気付けば6日でした💦 みなさん今年もよろしくお願い致します🙂‍↕️ お正月は静岡の実家でゆっくり過ごしてまして 海が綺麗なんですよ〜車で走ってると水平線が良く見えます☺️ おせち食べて、...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます😊 12月はありがたいことにとっても忙しい１ヶ月でした🙏ロールケーキレッスンも3日くらい日程増やしましたが🈵になりまして✨ 通常のパンレッスンもシュトーレンレッスンしたり♡ テーブルもクリスマスの雰...

みなさんこんにちは✨ ロールケーキのLessonで連日 賑わっています^^ そんな中、1月のLessonの予約もはじまりました😊 趣味パンクラスが1～3月でメニューがかわります🍀*゜ 基礎クラスを卒業すると捏ねや成形の難易度があがる趣味パンクラス⤴️ みんな大好...

こんにちは😊 今日もブログをご覧いただきありがとうございます✨️生徒さんにはよく話すんですが パン作りって材料がシンプルになればなるほど、ごまかしがきかなくて奥深い… なので綺麗に焼けた時美味しく作れた時の感動が大きい✨️ 今の趣味パンクラスに...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます^^なんだか急に寒くなりましたね😖🍃 なかなか布団から出るのが辛くなってきました…外に出るのも少しおっくうに…(*´ `*) あたたかい家でパン作りをしてる時間が 幸せです🕊 ͗ ͗〰︎︎♡さて、Ripiでは10月から...

焼き上がった瞬間、思わず「わぁ〜！」って声が出ちゃうほど🥹✨ 中種法で焼いたミルクハースは、香り・ふわふわ感・しっとり感… どれをとっても格別なんです✨️ ひと口食べると、やさしいミルクの甘みがふんわり広がって、思わず笑顔になっちゃう味💛 「...

10月は体験レッスンの方が8名来てくれます☺️ 嬉しい♡大垣や蟹江と名古屋市外からの方もいらっしゃって嬉しく思います😊 どうしてRipi.に来てくれたのかを聞いてみると 「写真が可愛かったから😍」「体験レッスンのメニューが可愛かったから🩷」 という意見...

先日、体験レッスンdayでした🍞✨ 作ったのは、体験レッスンメニュー🍞 かわいいハートのハムチーズパンと、 ミニミニ食パン🥰 はじめてパン作りを体験された生徒さん^^ レッスンする前は「私、ほんとにほんとーに不器用なんです🥲」って自信なさそうだっ...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます😊 11月から募集開始の【ディプロマコース】 内容は レッスンで学ぶ5つのパンに加えて、 私からの“とっておきのプレゼントレシピ”を5種類ご用意しています🎁 Screenshot パンオレ ストロベリーチーズクリー...

今日はレッスンで 🌽 コーンポタージュバトン 🥯 イングリッシュマフィン を焼き上げました🌽 コーンポタージュバトンは、かじると香ばしい生地の中からコーンの甘みがふわっと広がる人気のパン！コーンがたっーぷり入るのでどこをかじってもコーンが😆 イ...