何気なく参加した体験レッスンがきっかけでした
名古屋でパン教室をしている私ですが、
実は最初からパン作りが得意だったわけではありません。
私が初めてパン作りをしたのはお友達に誘われて参加した
ABCクッキングスタジオ の体験レッスンでした。
「ちょっと行ってみようかな」
そんな軽い気持ちだったのを覚えています☺️
自分で焼いたパンに感動した瞬間
レッスンで初めてパンをこねて、
発酵させて、焼き上がったパンを見たとき
「え…すごい…！」
と本当に感動しました。
自分で作ったとは思えないくらい
ふわふわで美味しくて
焼きたてのパンの香りに包まれたあの時間は
今でも忘れられません🍞
「もっとやりたい！」が始まりでした
その体験レッスンの帰り道にはもう
「もっとパン作りをやってみたい！」
「ちゃんと習いたい！」
そう思っていました✨
そこからパン教室に通い始めて
少しずつできることが増えていくのが
とても楽しかったんです。
楽しさから「先生になりたい」という気持ちへ
レッスンを重ねるうちにパンが焼けるようになることはもちろんですが
・先生との時間
・レッスンの雰囲気
・できた時の嬉しさ
その全部が楽しくて
「こんな時間を作れる先生って素敵だな」
と思うようになりました。
そしていつしか
「私もパン教室の先生になりたい」
そんな気持ちが芽生えてきたんです✨
パン作りは人生を少し変えてくれる
最初は軽い気持ちで始めたパン作りでしたが
今ではこうしてパン教室を開いて
たくさんの方と出会うきっかけになりました。
パン作りはただパンを作るだけではなくて
日常にちょっとした幸せや
楽しみを増やしてくれるものだと思っています☺️
こうして生徒さんとくっつきながら焼き上がりのパンの写真撮る時間もすごく幸せ( ´˘` )
次回のブログ
次回は
「焼きたてパンのある暮らし」
についてお話しします🍞
よかったらまた読んでくださいね✨
