こんにちは♪
今日ご紹介するのは、基礎コース2回目のレッスンで作る「あんぱん」と「ジャムパン」🍞
一見シンプルな丸いパン。でも実は…パン作り初心者さんが一度はつまずきやすい「包む作業」がギュッと詰まった内容なんです✨
◆ 中にあんこやジャムを入れるって、実はむずかしい？！
「具がはみ出ちゃう…」
「包んだのに焼いたら穴があいてた💦」
そんな経験、ありませんか？
この回では、あんこやジャムを“たっぷり”入れてもきれいに丸く包めるポイントを、実際に手を動かしながらしっかり練習します😊
✔ 包み始めるタイミング
✔ 閉じる方向と力のかけ方
✔ 中央にあんこが残る包み方
✔ ふっくら焼き上げるためのとじ目の工夫 など…
少人数レッスンなので、わからないところはその場で先生に聞ける安心感も魅力です♪
「1人でやっていた時はうまくいかなかったのに、先生の言葉を聞いたらすぐできた！」
「コツを知るってこんなに違うんですね！」
…そんな嬉しいお声もたくさんいただいています♪
この基礎コース2回目だけでも、かなりのボリュームと満足感✨
だけど内容はやさしく、初心者さんも安心して取り組めますよ^^
「こんなパン、自分でも作れるようになるなんて♡」
そんな驚きと喜びを、レッスンで一緒に体験しませんか？まずは体験レッスンからお待ちしております𖤐´-体験レッスンお申込は公式LINEへお願いいたします😊
