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カフェのような空間で、パン作りを楽しむ自宅パン教室 Ripi.です🥐☕️ 今日は、先日募集をスタートしたオレオチーズタルトのレッスン♡ さっそくおふたりが作りに来てくださいました！ 実はこのレッスン、募集を開始してからなんと2日で満席に…！🥹💕もう1...

こんにちは♡ パン教室 Ripi.です🥐 昨日は次男のリクエストで 帽子パンを焼きました🍞🤎 スイートブールというパンですが帽子のようにつばが広がるので帽子パンとも呼ばれてます🤗 「ママーあの帽子のパンが食べたい！」と言ってくれたので、 よし！作って...

ふわふわマリトッツォレッスン こんにちは、Ripi.です☺️🌷 新しくはじまったステップアップコース1回めは「マリトッツォ」のレッスンでした♡ 今回は、卵やバター、牛乳などをたっぷり使ったリッチなブリオッシュ生地から作っていきます🍞 そしてこの生地……...

こんにちは、Ripi.です𓂃𓈒𓏸 最近のレッスンかわいくて美味しいパンがたくさん焼き上がっています♡ インスタに載せきれないblogにのせますね✨️ よくばりちぎりパンに、ふんわり角食パン、秋らしくお芋の甘露煮を使ったパン🍠、おうちで楽しめるいろいろなパ...

皆さんこんにちは✨️ 今日はレッスンではなく、ステップアップコースや10～12月のレッスンに向けて試作Day✨でしたー！朝からパンを捏ねて捏ねて発酵中にはお菓子を作ってました😊ずっとキッチンにいましたー💦笑 12月はパンだけじゃなくて、クリスマスと...

来月から新しくはじまるステップアップコースは満席になりました〜🙂‍↕️1日増席したんですがすぐに埋まりました🥹 実は今回、ステップアップコースにお申し込みくださった6名の生徒さん。 なんと…… 6名全員が、パン作り未経験からのスタートでした‼️😳✨ R...

皆さんこんにちはまだまだ暑さが残る9月ですが、パンの世界では少しずつ秋の気配🍂 秋といえば…… 芋・栗・かぼちゃ♡ ほっこり甘くて、どこか優しい秋の味覚を使って趣味パンクラスで秋のパンはいかがでしょうか❓ 🎃かぼちゃあんぱん まずは、見た目も可愛...

みなさんこんにちは✨️ 気付いたら8月💦夏休み真っ只中ですが子供たちと一緒にわいわい過ごしています😆お昼ご飯の準備ももちろんですがたまにおやつも手作りしてます！ 私の定番おやつはクッキーなんですが やっぱりオーブンを使うと暑いー💦 なので夏は...

Ripi.2年ぶりの新コース✨️ 「ディプロマコースは気になるけど、いきなりは少し不安…」 そんな声から誕生したのがステップアップコースです✨ もちろん趣味パンクラスでレベルアップすることも出来ますが趣味パンクラスも基礎クラスと同じストレート法で作...

Ripi. では自宅を飛び出して外部でワークショップや外部講師もおこなっているので詳細を記載します😊 ぜひお気軽にお問い合わせ下さい✨️ 学校・PTA・婦人会・企業様・住宅展示場・学童保育など、さまざまな場所へ出張し、参加者の皆さまに楽しんでいただ...