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皆さんこんにちは✨️ 今日も名古屋は暑いですねー💦3連休最終日🔥灼熱ですが今日も私はパンを焼いています😊 さて、先週はディプロマコース4回目〝バケット〟 のレッスンがありました。デニッシュやメロンパンに比べるとすこーし見た目は地味なバケットで...

皆さんこんにちは^^ 今日の趣味パンクラスはかぼちゃあんぱんと角食パンでした🍞 かぼちゃあんぱんは、かぼちゃパウダーではなく、電子レンジでやわらかくした生のかぼちゃを生地に練り込んだ特製レシピ✨️ 自然なオレンジ🧡すっごく綺麗な色なんです😍 優...

みなさんこんにちは🎶 今日もブログをご覧いただきありがとうございます😊今日はいつもブログを見てる皆さんに夏のキャンペーンのお知らせです💁‍♂️ このブログを読んでは体験レッスンに申込むか悩んでいる方がいるのではないかと… そんなあなたへ 「今年...

「クロワッサン作ってみたいけど難しいから私には無理かも…」 そう思う方も多いのですが、今回ディプロマコースの生徒さんがこんなに素敵なクロワッサンを焼き上げてくれました♡ 約3時間半！今までのパンとは全然違う作り方です 実はこの生徒さん、お仕事...

みなさんこんにちは☺️ パン教室Ripi.です✨️ 6月に入り通常のレッスンもスタートしつつディプロマコースのレッスンをしたり家を飛び出して外部でのレッスン や7月、8月、9月のメニューの試作をしたりしていました😊 ↑↑↑こちらはディプロマランチ😋🍴💕 美...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます☺️ 今日は台風の影響で小学校、中学校は午前中お休みにぬりました💦6時の時点で警報がまだ出ていたので わーお💦と思いお昼ごはんの準備して仕事へ行きました💦バタバタな朝でした🥹みなさまもお疲れ様です...

名古屋市手ごねパン教室のRipi.です。 ブログをご覧いただきありがとうございます😊 5月もたくさんの生徒さんにレッスンへお越しいただきました✨ ふわふわで優しい甘さのミルクバターロール。 そして、高加水生地ならではのもっちり食感が魅力のチャバタ...

昨日体験レッスンに来てくださった方に何でパン教室に行きたいと思ったんですか❓って聞いたら 『女子力をあげたいからです♡』 って答えてくれた生徒さん😊 パン教室もいろいろ探してくれたそうなんですが通いやすさとRipi.のインスタを見て可愛い雰囲気に...

「家でもパンが焼けるようになりました😆」 「パン作りって、教室でしかできないものだと思っていました」 これは、レッスンに来てくださる生徒さんからよく聞く言葉です。 でも、当教室で大切にしているのは“教室で作って終わり”ではなく、家でも楽しめる...

なぜ少人数レッスンにしているの？ 名古屋でパン教室をしている中で 私がとても大切にしているのが**少人数レッスン（3名まで）**です。 ディプロマコースはマンツーマン 「どうして少人数なんですか？」 とご質問をいただくこともありますがそこには大き...