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お読みいただきありがとうございます^^ 昨年からお願いしていたホームページついに完成いたしました〜!!👏 ブログや各コースのレッスンメニューがこれでひとつにまとまったのでとーっても分かりやすくなりました！今後はこちらでレッスンの様子やコースの...

Ripi.2年ぶりの新コース✨️ 「ディプロマコースは気になるけど、いきなりは少し不安…」 そんな声から誕生したのがステップアップコースです✨ もちろん趣味パンクラスでレベルアップすることも出来ますが趣味パンクラスも基礎クラスと同じストレート法で作...

ブログをご覧いただきありがとうございます^^今日はイベントのお知らせです。 いつもお家でのLessonですが春休みはお家を飛び出し笑 素敵な店舗様でのイベントです😊 瑞穂運動場東から徒歩1分のpâtisseriecorrect様🧁にてアイシングクッキーを作ります。 ...

こんにちは♡ Ripi.です🥰 先日Instagramでご紹介した オレオチーズタルト が好評だったので、2日間だけレッスンを開催します✨ 今回作るのはこちら♡ サクッと香ばしいタルト生地に、濃厚なチョコチーズケーキ♡ 仕上げにはオレオやクリームを使って、華やか...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます😊 10月から趣味パンクラスのメニューが変わります🍞どれも全部オススメなんですがまずはファンが多いチョココロネ♡♡ チョコカスタードも発酵中に作ります🍫 個人的にこの焼く前の姿が大好き♥️😆 焼き上が...

みなさんこんにちは✨️ 気付いたら8月💦夏休み真っ只中ですが子供たちと一緒にわいわい過ごしています😆お昼ご飯の準備ももちろんですがたまにおやつも手作りしてます！ 私の定番おやつはクッキーなんですが やっぱりオーブンを使うと暑いー💦 なので夏は...

お読みいただきありがとうございます^^ 「パン作りに興味はあるけれど、 ・なんだか難しそう… ・ちゃんと膨らむか不安… ・道具や材料を揃えるのが大変そう… そんなふうに思っていませんか？ でも大丈夫！ 私のパン教室では、初心者さんでも楽しくパン作り...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます^^なんだか急に寒くなりましたね😖🍃 なかなか布団から出るのが辛くなってきました…外に出るのも少しおっくうに…(*´ `*) あたたかい家でパン作りをしてる時間が 幸せです🕊 ͗ ͗〰︎︎♡さて、Ripiでは10月から...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 生徒さんからLesson中によくある質問をブログで説明しますねm(_ _)m 🙋‍♀️先生、もしもパン生地を捏ねすぎてしまったらどうすればいいですか❓ ■ こねすぎは…残念ながら「元に戻せません🥺」 こね足りな...

お読みいただきありがとうございます。3月もたくさんのパンが焼き上がっています☺️初めましてで体験 Lessonに来てくれた方 基礎コーススタートさせて家族をびっくりさせた方😋 趣味パンクラスでレパートリー増やしてる生徒さん フォカッチャ彩りが良いです...

今日もご覧いただきありがとうございます😊 先月の趣味パンクラスで好評だった 「ダブルショコラ」を習ってくれた生徒さんが、 ご自宅で復習してくれました🍫 このパンは、1次発酵中にチョコシートを手作りして パン生地にそのチョコシートを何度も折り込...