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初心者さん向け🎁パン作りマニュアル付き♡ こんにちは😊 暑い日が続いていますね☀️ 実は…ずっと満席が続いていた【体験レッスン】ですが😌 8月に少し空きが出ましたので、募集を再開することになりました！ ただ… この暑さでなかなか「よし、行こう！」っ...

今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 生徒さんからLesson中によくある質問をブログで説明しますねm(_ _)m 🙋‍♀️先生、もしもパン生地を捏ねすぎてしまったらどうすればいいですか❓ ■ こねすぎは…残念ながら「元に戻せません🥺」 こね足りな...

いつもありがとうございます＾＾ パン教室の7月レッスン、募集開始からなんと【2日で全日程が満席】となりました！ ＼本当にありがとうございます♡／ 最近は「パン作り初めてなんです…」という方のご参加がとっても増えていて、 基礎コースをスタートされ...

今日のレッスンで焼き上がったのは…香ばしさがたまらない「ベーコンエピ」 生地は水分量が多くて捏ねるのはすっごい大変でした💦 なかなかまとまらなくてたたき捏ねを頑張った生徒さん^^ よく頑張りました👏 成形ではハサミ✂️を使ってチョキチョキ 黒ごま...

今週のLessonでだしたおやつたちをご紹介です😊 生徒さんから このカフェタイムも楽しみなんです🥰☕*° って言われるので🫶私も嬉しいです♡ まずは火曜のLesson 来月からの趣味パンクラスの 「ダブルショコラ🍫」をだしました^^ このマーブル模様あなたも...

今日は基礎コース3回目のレッスンでした✨ 偶然にもおふたりとも同じメニュー😳 「クランベリーとライ麦のパン」 このパン、実は全粒粉やライ麦も入っていて ちょっぴりハード系な、大人っぽい味わい！5回の基礎コースの中で1つだけ雰囲気の違うパンです^^...

こんにちは！ パン教室Ripi.です😊 先日、基礎コースに通ってくださっている生徒さんから、こんな嬉しいお話を聞かせてもらいました✨ はじめて家でパンを焼いてみたそうなんですが、 もくもくと作っている様子を見ていた旦那さまが… 「そんなに楽しそうに...

今日は嬉しいことがありました☺️ 体験レッスンに来てくださった方が、その場で基礎コースにお申し込みくださいました。 お話を聞くと、現在妊娠中で、安定期に入ったタイミングとのこと。 「家でできる趣味がほしくて…」 と、パン作りに興味を持ってくださ...

こんにちは♪ 今日ご紹介するのは、基礎コース2回目のレッスンで作る「あんぱん」と「ジャムパン」🍞 一見シンプルな丸いパン。でも実は…パン作り初心者さんが一度はつまずきやすい「包む作業」がギュッと詰まった内容なんです✨ ◆ 中にあんこやジャムを入...

パン作りは、のんびりマイペースに楽しむのももちろん良いけれど、 「短期間にぐっと集中して学ぶ」ことでグンと成長する方もいるんです◎ 今回ご紹介したいのは、2ヶ月で基礎コース（全5回）を卒業された生徒さん。 毎月1回のペースだと通常は5ヶ月かかる...