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もう二度と焼かない！と思ったあなたへ。パン作りが失敗する「たった一つの原因」
こんにちは✨ブログをご覧いただきありがとうございます😊 今日はパン作りに挑戦してみたけど上手く焼けなかった😭あれ以来もう失敗するのがこわくて作ってないという方へ届いたらいーなと書いてます☺️ 「レシピ通りに頑張ったのに、パンがカチカチになっ... -
フルタイムで働きながら、憧れのクロワッサンを習得🥐
「クロワッサン作ってみたいけど難しいから私には無理かも…」 そう思う方も多いのですが、今回ディプロマコースの生徒さんがこんなに素敵なクロワッサンを焼き上げてくれました♡ 約3時間半！今までのパンとは全然違う作り方です 実はこの生徒さん、お仕事... -
家でも焼けるようになりました^^
みなさんこんにちは☺️ パン教室Ripi.です✨️ 6月に入り通常のレッスンもスタートしつつディプロマコースのレッスンをしたり家を飛び出して外部でのレッスン や7月、8月、9月のメニューの試作をしたりしていました😊 ↑↑↑こちらはディプロマランチ😋🍴💕 美... -
なぜ少人数レッスンにこだわるの？
今日もブログをご覧いただきありがとうございます☺️ 今日は台風の影響で小学校、中学校は午前中お休みにぬりました💦6時の時点で警報がまだ出ていたので わーお💦と思いお昼ごはんの準備して仕事へ行きました💦バタバタな朝でした🥹みなさまもお疲れ様です... -
5月もたくさんの方に起こしいただきました😋
名古屋市手ごねパン教室のRipi.です。 ブログをご覧いただきありがとうございます😊 5月もたくさんの生徒さんにレッスンへお越しいただきました✨ ふわふわで優しい甘さのミルクバターロール。 そして、高加水生地ならではのもっちり食感が魅力のチャバタ... -
嬉しすぎるご報告！Lesson 1を受講された生徒さんが、さっそくおうちで…♪
こんにちは！パン教室Ripiです^^ 当教室の基礎コース 「Lesson 1」では、基本の丸め方が学べるほんのり甘い「シュガートップ」と、アレンジ自在な「コーンたまご」の2種類をお作りいただいています😊 1回のLESSONで2種学べるレッスンとなってます🤭 先日こ... -
体験レッスンに来た理由は…女子力をあげたい♡♡
昨日体験レッスンに来てくださった方に何でパン教室に行きたいと思ったんですか❓って聞いたら 『女子力をあげたいからです♡』 って答えてくれた生徒さん😊 パン教室もいろいろ探してくれたそうなんですが通いやすさとRipi.のインスタを見て可愛い雰囲気に... -
通っている生徒さんの変化^^
「家でもパンが焼けるようになりました😆」 「パン作りって、教室でしかできないものだと思っていました」 これは、レッスンに来てくださる生徒さんからよく聞く言葉です。 でも、当教室で大切にしているのは“教室で作って終わり”ではなく、家でも楽しめる... -
少人数のパン教室にしている理由｜名古屋手ごねパンレッスンRipi.
なぜ少人数レッスンにしているの？ 名古屋でパン教室をしている中で 私がとても大切にしているのが**少人数レッスン（3名まで）**です。 ディプロマコースはマンツーマン 「どうして少人数なんですか？」 とご質問をいただくこともありますがそこには大き... -
パン教室ってどんなことするの？｜名古屋Ripi.手ごねパンレッスンの流れ
パン教室ってどんなことをするの？ パン教室を探している方から 「レッスンってどんな流れなんですか？」 とご質問をいただくことがあります☺️ 初めてだとちょっとドキドキしますよね✨ 今日は実際のレッスンの流れをご紹介します🍞 ①まずは生地をこねると...
